Bløde og lækre grovboller 🥖😍

Hvem elsker ikke en nybagt bolle med smør?! 🤤
Disse grovboller er hurtige at lave og er stadig bløde og lækre dagene efter👌🏼

Ingredienser

• 1/2 pakke gær
• 5 dl lunken vand
• 1-2 tsk. Salt
• 2 tsk. honning
• 100g fuldkornsmel
• 125g havregryn
• Ca. 450g hvedemel
• Æg til pensling

Sådan gør du

• Opløs gær, flydende honning og salt i vandet.
• Tilsæt havregryn og fuldkornsmel og rør godt rundt.
• Tilsæt hvedemel lidt ad gangen og dejen godt igennem 👩🏽‍🍳
• Dejen skal æltes til den slipper bunden i skålen.
• Lad dejen hæve et lunt sted i min. 60min
• Form bollerne og fordel dem på en bageplade.
• Lad dem efterhæve i 30 min.
• Pensel bollerne med et pisket æg.
• Bag bollerne ved 225grader i ca. 10-15min 🥖🧈

Velbekomme!