Skip links
Super lækker og nem

Tortilla Pizza

Portioner: 2-3 personer

Ingredienser: 

  • 3 stk. fuldkorns tortilla 
  • 150-200 gram revet mozzarella (jeg kan lide at bruge mozzarella 15% fra netto)
  • 60 gram Chorizo
  • 60 gram Serano skinke 

Tomatsauce

  • 50 gram tomatpure
  • 40 gram ketchup
  • Stærk chilisauce efter behov

 

Sådan gør du 

  • Tænd ovnen på 200 grader
  • Bland alle ingredienser til tomatsauce sammen i en lille skål
  • Fordel tomatsaucen på tortilla pandekagerne
  • Top med mozzarella og herefter ønsket fyld (jeg brugte seranoskinke og chorizo)
  • Evt. krydr med oregano 
  • Bag i ovnen i ca. 10-15 min.

 

Velbekommen!